2025.08.27. (szerda)

A vendég visszatér

A vendég visszatér

Dátum:

Alig egy évvel ezelőtt nyílt meg a Szapáry úton a Contador kávézó. Azóta nemcsak a helyét és a vendégeit találta meg, és méltán lett a város legsikeresebb ilyen műintézménye, de nekem úgy tűnik, az utcára is jótékony hatást gyakorol. Visszatérni érdemes.

Amikor egy évvel ezelőtt először írtam a Contadorról, komolyan gondoltam, hogy aki ide betér, az egy kicsit a Szapáry utca, az egykori szolnoki korzó felélesztéséért is kávézik. Nem hinném, hogy annak az írásnak a hatására lett sok híve a helynek, abban viszont biztos vagyok: a Contador az egész utcával jót tett, és tehet a jövőben is.

Nagyon sajnáltam, amikor 2012 végén bezárt az ezt a helyet kialakító Nosztalgia kávéház. Mert az is egy jól kitalált, kedves, barátságos kávézó volt. Pontosan olyan kis helyi üzlet, amilyeneknek a Szapáry utca egész hosszában nyílniuk és működniük kellene. Akkor azt hittem, a Nosztalgiával ezen a helyen megbukott a kávézó, a környéken pedig a pici üzletek álma. És láss csodát!

Az elmúlt hetekben, talán már hónapokban is sokadszor fordult elő velünk, hogy teltház volt a Contadorban. Mondhatják, hogy ez nem nagy kaland egy olyan hely esetében, ahol 10-15 ember fér el. Ám az itt működő előd és a Contador indulása utáni első időszakban erre nem kötöttem volna fogadást. Még akkor sem, ha óriásplakátok és ezer reklám hirdette volna a városban a hely megszületését és működését. Ugyanis egy kávézó, ami nem egy trendi világmárka neve alatt fut, hagyományos marketing eszközökkel nem tehető sem ismertté, sem kedveltté. Az ilyen helyek esetében egyetlen reklám működik: a szájhagyomány.

Ahhoz pedig szerintem az kell, hogy kellemes legyen a hely. A Contador esetében a berendezés, a színek, a fények ehhez adottak. Kell aztán az a jó termék, vagy kínálat, amik miatt érdemes ide betérni. Nem vagyok nagy kávéfogyasztó, szakértő meg pláne nem, de azért azt még én is érzem – és látom – hogy ez is rendben volt és van. Ám még így se lehetne garantálni az életben maradást. És nem az ár a következő lényeges tényező. Holott, ismerve a láncok és a fővárosi árakat, itt erre sem lehet panasz. A siker záloga szerintem az emberi tényező.

Ettől lesz egy kávéház valóban olyan otthonos, mint ahogy a XX. század első felének nagy magyar írói megénekelték. Ahol ismernek, ahol szóba elegyednek a vendéggel, ahol beszélgetni lehet, sőt még a bolond kéréseket is teljesítenek csak azért, mert úgy éreznéd jól magad. Ahol nem személyzet hozza a kávét, hanem kedves ismerősök.

Úgy tűnik, a Contadorban mind többen találják ezt meg, így egyre többeknek a kedvenc kávézója Szolnokon. Ami kiváló alap lehet ahhoz, hogy a Szapáry út üres vagy még kialakítható helyiségeit újabb és újabb üzletek, akár kávézók szállják meg. Mert bár nem illik ide a hasonlat, de leírom: a kis szemét vonzza a többi szemetet. Vagy, hogy passzoljak: a kávé illata sokakat ide csábíthat.

Érdemes engedni ennek a csábításnak.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide a nevét

Megosztás:

Legfrissebbek

Hírlevél feliratkozás

spot_imgspot_img

További írások
Kapcsolódó

Szökjünk be a Sirap-ba!

Magamtól nem jöttem rá, honnan a név, de hogy zseniális, az biztos. Írják be a keresőbe, hogy Sirap, és elsőre a szolnoki Kassai úti pékséget és kávézót fogja kiadni! Ahová medvét ne vigyenek, viszont megoldják akár a gyerek tízóraiját is. A régi 900-as ABC nemcsak finomságokkal van tele.

Esélylatolgatás

Adjunk egy esélyt az Agóra bisztrónak, mert bár földszinten van, már maga a kilátás miatt is megér egy próbát. Ahogy a letisztult, modern berendezés miatt is érdemes megnézni. És persze, ha már ott vagyunk, adjunk esélyt a kínálatnak és a személyzetnek is.

Három a magyar igazság?

Aki januárban nyit új kávézót, az vagy amatőr, vagy bátor, avagy nagyon biztos a dolgában. Aki a Kossuth tér közelében, a Városháza tövében, egy ilyen célra soha nem használt helyen teszi mindezt, arról akkor is érdemes beszélni, ha fenntartásaink vannak. Mert hátha három a magyar igazság.

Nem kellene lemondani róla

Jelenleg az utca legjobb étterme, igaz nemhogy vendéglő, de másik ház sincs a Damjanich utcában, az egykori Dami helyének szomszédságában. Viszont ennél több is lehetne, ha valahogy fel lehetne piszkálni a Kassai működtetőinek vendéglősi önérzetét.