2025.08.27. (szerda)

Kávéház sirató

Kávéház sirató

Dátum:

Lepattantam a Café Frei ajtajáról. Technikai okok miatt zárva. Mondják: az üzemeltető, a franchise tulajdonos és bérlemény gazdájának háromszögében vész el a város legjobb kávézója. Kesergek, háborgok és nagyok haragszom minden érintettre.

11-frei1Néhányszor már leírtam, tehát csak megerősíteni tudom, hogy egy magára valamit is adó város értelmezhetetlen normális kávézók nélkül. A kávéházak látogatása nem a milliomosok sportja, nem úri passzió, hanem a magyar hagyomány része, kulturált találkozóhely, szórakozóhely, sőt kultúra közvetítő. Pont. Ezen nem vitatkozom.

Nem kívánok vitát nyitni arról sem, hogy az Aba-Novák Kulturális Központ sarkán eddig üzemelt kávézó a város legjobb ilyen jellegű vendéglátóipari egysége. Jó helyen van. Belül nem szűk és sötét, hanem átlátható és világos. A személyzet kedves, szerethető, ért ahhoz, amit csinál. A kínálat egyedi és különleges, olyan, amit máshol a városban nem lehet kapni. És mindezek tetejében, az elmúlt szűk két esztendőben az a hely Szolnok része lett. Aminek bezárása a város egy részének lerombolásával egyenértékű.

Én egy iszonyatosan konzervatív ember vagyok. Irigylem az angolokat, akik évtizedek óta járnak ugyanabba a pub-ba, és van olyan kocsmájuk, ami már háromszáz évvel ezelőtt is kocsma volt. Vannak dolgok, amiket ha egyszer megszokok és megszeretek, azokon nem akarok változtatni. Tehát számomra elfogadhatatlan, hogy a Frei csak úgy bezár, és ma nem mehetek oda a kedvenc sárgadinnyés forró csokimra vagy a nápolyi habos kávémra.

11-frei2_400Frei Tamás engem egyszer már becsapott. Még valamikor a kilencvenes évek elején, amikor új utat kereső riporteri karrierje elején azt nyilatkozta egy lapban, hogy majd megmutatja, miként is kell ezt a szakmát igazán művelni, és olyan sztorikat hoz majd, úgy utána jár mindennek, hogy el leszünk ájulva. Pillanatok alatt kiderült, hogy szórakoztató filmként értelmezi a riportot, amikről pedig anyagot csinált, az a csillogó felszín vicces kapargatása. Ennyi. Nem vetem meg érte, csak rögzítem, hogy nem ezt vártam az egykor lángoló fiatal riportertől.

És most Frei Tamás másodjára is átvág? Elhitettem neki, hogy a hazai kávékultúra felkent pápája, aki elhozza nekünk az igazi kávékat, újrateremti a veszni látszó kávéházi kultúrát. Megbocsájtottam neki a riportokat, a könyvet. És erre tessék!

11-frei3_400Elfogadom, hogy egy kávézó az üzlet. A befektetett pénz és a megtermelt haszon mozgatja. Ugyanakkor nem tudom elhinni, hogy a szolnoki Café Frei ebből a szempontból sikertelen lett volna. Vagyis csak akkor, ha minden érintett elképzelt magának egy nagyon-nagyon kellemes profitot, és most azt mondja, nem enged az álmaiból. A vendégekre meg, akik szerették a helyet, odahordtak nem kevés pénzt, magasról tesznek. Mondván, ilyen az üzleti világ.

Nagyon szeretném, ha azok az emberek, akik tavaly tavasszal kamerák előtt mosolyogva nyitották újra a kávéházat, most ugyanoda leülnének, és elmagyaráznák az egykori vendégeknek, hogy kudarcként élik-e meg a kávézó bezárását, van-e részük a kudarcban, és mit tettek azért, hogy ez ne történjen meg. Csak úgy a hecc kedvéért!

Lehet, hogy meggyőzhető vagyok a piszkos anyagiak okozta kudarcról, de elfogadni soha nem fogom. Mert siratom a kedvenc kávézómat, siratom Szolnok egy részét.

Előző cikk
Következő cikk

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide a nevét

Megosztás:

Legfrissebbek

Hírlevél feliratkozás

spot_imgspot_img

További írások
Kapcsolódó

Szapáry sirató

Nem sikerült életben tartani a "Védendő madarat". Nem élte túl a nyarat a "Sütő utcai Provence". Az egészséges táplálkozás zászlajára tűző Dzsúzó pedig előbb zárt be, mint eljutottam volna oda. Némi reményt jelenthet a megújult "a görög", és nemrég nyílt San Marzano.

Sokszor jövök

Szaunázni azért jó, mert a kívülállók számára úgy tűnik, mintha csinálna valamit az ember, pedig nem. Tudom, nem pontos a kifejezés, de számomra másfél évtizede a szaunázás egyet jelent a Tisza Szálló Gyógyfürdőjének a felkeresésével.

Nosztalgiázzunk!

Van az úgy, hogy az ember álmait valaki megvalósítja. És a Tiszavirág-hídhoz közel, a Szapáry úton egyszercsak megnyílik egy békebeli hangulatú, kedves kis kávézó. Amiről véleményt még nem lehet mondani, szurkolni viszont nagyon kell neki.

Egy délelőtt, hetven stand

Az első Helyi termékek vásárt Szolnokon 2015-ben rendezték, az egy évvel korábban átadott Agóra előtt. Akkor 15 árus kínálta portékáit, a 2023. március 12-ei rendezvényen több mint hetven termelő lesz a Hild téren. A 90. vásárhoz közeledve Bárándiné Nikolényi Edit szervezővel beszélgettünk.