2025.08.27. (szerda)

Drukkoljunk!

Drukkoljunk!

Dátum:

Lényegében bármilyen vendéglátással kulturáltan foglalkozó vagy nem hétköznapi élelmiszereket árusító üzletnek drukkolnék a Szapáry utca elején, hiszen az ilyen nemcsak az egykori korzónak tesz jót, de az elátkozott Árkádot is felrázza. A minőségi csoki csak rátesz a lelkesedésemre.

Az Árkád sarkán, lényegében a Szapáry és a Kossuth út sarkán, ott ahol legutóbb egy bankfiók működött – valamikor meg talán az IBUSZ iroda -, március elején Csokivarázs néven édességszaküzlet nyílt. Közvetlenül a már általam is „megénekelt” Borháló mellett és nem túl messze a Lipóti pékség szolnoki üzletétől. Azaz, aki a főtér felől jövet rákanyarodik az egykori korzóra, ami a város másik turisztikai súlypontjához, a Tiszavirág-hídhoz vezet, akkor bele fog ütközni egy minőségi csokiboltba, egy különleges borszaküzletbe és egy valóban magyar pékségbe. Nem mondom, a járdával, az utcabútorokkal meg az épületekkel van némi gond, de legalább már nem bezárt üzletekkel, meg vállalhatatlan boltokkal indul a Szapáry út. Így a magam részéről kifejezetten drukkolok a Csokivarázsnak, hogy gyökeret verjen ezen a helyen.

Az üzlet a nyitás után pár nappal még kicsit steril volt, és nem a tágasság, hanem inkább a belakatlan üresség érzetét keltette. De a személyzet elmondása szerint ez hamarosan változni fog, hiszen feliratok kerülnek a falakra, bővül a kínálat és az ablakok dekorációja sincs még teljesen kész. Így talán kicsit hangulatosabb és intimebb lehet a kávézó rész is, ahol az első szombaton még kicsit úgy érezhettük magunkat, mintha egy kihangosított pódiumon ülnénk. Pedig a Csokivarázs egyik erőssége lehetne az a néhány asztal és szék, ahonnan – ha nem ragasztják le teljesen a hatalmas üvegablakokat – a város egyik központjára láthatunk rá, azaz kint is vagyok, bent is vagyok érzéssel kávézhatunk Szolnok közepén.

Első ránézésre azonban úgy tűnik, hogy a Csokivarázs nem elsősorban a kávézójáról akar elhíresülni, hanem az édesség kínálatáról. Ugyancsak az igyekvő eladóktól tudom, hogy az önmagát egyre jobban felépítő Stühmer gyár teljes választéka megtalálható az üzletben. Ami azt jelenti, hogyha gyerekkorunk néhány ínyencségére vágyunk, vagy csak egyszerűen minőségi csokoládét szeretnénk dekoratív köntösben vásárolni, akkor már van hová mennünk Szolnokon. Ahol persze a Szamos és néhány más gyártó különlegességeit is elhelyezték a pultokon. Sőt, ugyancsak az ott dolgozó hölgyektől úgy tudom, hogy a kínálat kialakítása sem ért még a végére, így talán még a kimért drazsék is újra felbukkannak Szolnokon.

A Csokivarázs sikere azonban nemcsak a jó helyen és a vállalható árukészleten dől majd el. Hanem azon a hozzáadott értéken, ami minden ilyen üzletben egyedi, és az ott dolgozók, illetve a tulajdonosok szemlélete és kreativitása teremti meg. Ez utóbbi esetében bíztató jel, hogy a nyitásra szolnoki képekkel díszített fa, csokis dobozt készíttettek. Az előbbit viszont még nem lehet lemérni. Próbálkozni kell, és majd ráérzünk. Ha lesz kedvünk újra és újra visszatérni, ha minőségi csokira vágyva, akár kerülni is hajlandók leszünk a Csokivarázs miatt, ha a potenciális kávézóhelyeink listájára is felvesszük, akkor hosszú élet adatik az új üzletnek. Aminek nagyon örülnék.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide a nevét

Megosztás:

Legfrissebbek

Hírlevél feliratkozás

spot_imgspot_img

További írások
Kapcsolódó

Sokszor jövök

Szaunázni azért jó, mert a kívülállók számára úgy tűnik, mintha csinálna valamit az ember, pedig nem. Tudom, nem pontos a kifejezés, de számomra másfél évtizede a szaunázás egyet jelent a Tisza Szálló Gyógyfürdőjének a felkeresésével.

Csak a tengerpart hiányzik

A vargányás rizottójukra éppúgy nem találok szavakat, mint a paradicsomlevesnek nevezett élményükre. A pizzájuk meg a legjobb olasz emlékeket hívta elő, már tényleg csak a tengerpart hiányzott. Most még nehezen megközelíthető, pedig sugárútnak kellene vezetnie az Amo la Pizza-hoz.

Étteremvágyakozó

Olyan jó lenne újra szolnoki vendéglátóhelyekről írni úgy, hogy beülhettem hozzájuk és kipróbálhattam mi mindent tud a konyha meg a személyzet! Vagy egyszerűen csak náluk lenni, náluk találkozni. Ami rajtam múlik, azt megteszem, hogy túléljenek, és a válság után is legyenek.

Ebéd másik dimenzióban

Eláruljam, hol van Szolnokon az az időkapu, amelyen a gasztronómia másik dimenziójába lehet átlépni? És, akkor lehet, hogy legközelebb nekem nem jut hely. Vagy ne, és akkor rettegjek attól, hogy ez a csoda nem marad életben Szolnokon? Dilemma egy hihetetlen hely miatt.